Miód z czarnym bzem

Miód wielokwiatowy to tak naprawdę miód pochodzący z różnych kwiatów, krzewów i drzew, zbieranych z różnych lokalizacji i o różnym czasie. Dlatego też dwa słoiki miodu wielokwiatowego mogą mieć inną barwę, a nawet odmienne wartości odżywcze. Tym, co je wszystkie łączy, jest intensywny i bardzo słodki smak.

Wartości odżywcze:

- węglowodany (glukoza, fruktoza),

- kwasy organiczne (kwas glukonowy, jabłkowy, cytrynowy, pantotenowy),

- witaminy (A, B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna),

- mikro- i makroelementy (krzem, magnez, wapń, potas, fosfor, żelazo, chlor),

- enzymy (np. inhibina, lizozym), biopierwiastki i substancje hamujące rozwój drobnoustrojów.

Właściwości zdrowotne:

- zapobiega chorobom woreczka żółciowego i żołądka,

- wspomaga przemianę materii,

- działa uspokajająco, wspomagając walkę z nerwicą czy depresją,

- przeciwdziała próchnicy zębów,

- ma właściwości antybakteryjne, a więc pomaga w przeziębieniu i wzmacnia odporność organizmu,

- wspomaga przy astmie oskrzelowej i katarze siennym.

Bardzo znane są właściwości przeciwutleniające kwiatów i owoców czarnego bzu. Odpowiadają za nie związki polifenolowe. Neutralizują oraz usuwają nadmiar wolnych rodników. Są to wolne atomy tlenu, które wyrządzają wiele szkody w organizmie – przyspieszają procesy starzenia, wspierają nowotworzenie i uszkadzają komórki. Czarny bez wspiera oczyszczanie tkanek z toksyn i szkodliwych produktów przemiany materii.

Czarny bez ma również właściwości przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe. Fenole i kwasy uniemożliwiają namnażanie się patogenów poprzez stworzenie niekorzystnych warunków.

Czarny bez nie tylko wspiera w walce z drobnoustrojami, ale także poprawia odporność organizmu. Obecne w nim substancje działają na komórki układu immunologicznego. Podnoszą ich aktywność, dzięki czemu zwalczanie patogenów jest bardziej efektywne.

Ważne są także właściwości napotne czarnego bzu. Odpowiadają za nie flawonoidy. Przyczyniają się one do pobudzenia ośrodków termoregulacji. Tym samym preparaty z czarnym bzem mogą być wykorzystywane w celu obniżenia temperatury ciała.

Czarny bez działa również wykrztuśnie. Dlatego doskonale sprawdzi się, jako wsparcie leczenia infekcji górnych dróg oddechowych. Jego składniki przyczyniają się do zwiększenia ilości śluzu w drogach oddechowych oraz pobudzają nerwy odpowiedzialne za odruch kaszlowy.

Połączenie miodu wielokwiatowego z liofilizowanym czarnym bzem jest połączeniem słodkim z wyczuwalnym smakiem czarnego bzu. Miód ten idealnie sprawdzi się w wsparciu naszej odporności jesienią i zimą, ale nie tylko. Świetnie pasuje do ciepłej jesiennej herbaty bądź na kanapkę, czy też jako dodatek do koktajlów.

Miód jest w 100% pochodzenia naturalnego.

Miód pochodzi z Pasieki Wędrowne z Doliny Noteci.

Skład: 98% miód wielokwiatowy, 3% liofilizowany czarny bez.

Masa netto: 430g.