Miód z kakao i orzechami laskowymi

Miód wielokwiatowy to tak naprawdę miód pochodzący z różnych kwiatów, krzewów i drzew, zbieranych z różnych lokalizacji i o różnym czasie. Dlatego też dwa słoiki miodu wielokwiatowego mogą mieć inną barwę, a nawet odmienne wartości odżywcze. Tym, co je wszystkie łączy, jest intensywny i bardzo słodki smak.

Wartości odżywcze:

- węglowodany (glukoza, fruktoza),

- kwasy organiczne (kwas glukonowy, jabłkowy, cytrynowy, pantotenowy),

- witaminy (A, B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna),

- mikro- i makroelementy (krzem, magnez, wapń, potas, fosfor, żelazo, chlor),

- enzymy (np. inhibina, lizozym), biopierwiastki i substancje hamujące rozwój drobnoustrojów.

Właściwości zdrowotne:

- zapobiega chorobom woreczka żółciowego i żołądka,

- wspomaga przemianę materii,

- działa uspokajająco, wspomagając walkę z nerwicą czy depresją,

- przeciwdziała próchnicy zębów,

- ma właściwości antybakteryjne, a więc pomaga w przeziębieniu i wzmacnia odporność organizmu,

- wspomaga przy astmie oskrzelowej i katarze siennym.

Ziarna kakao mają liczne wartości odżywcze - są źródłem wielu witamin, mikroelementów i zdrowych tłuszczów. Jednak co najważniejsze, kakao i inne produkty pochodzące z ziarna kakaowego są skarbnicą przeciwutleniaczy, głównie polifenoli.

Orzechy laskowe, czyli owoce leszczyny, podobnie jak inne orzechy, posiadają liczne wartości odżywcze i właściwości lecznicze. Jednak uwagę zwraca spora zawartość witaminy E (15.03 mg/100 g), czyli "witaminy młodości i płodności". W orzechach laskowych można znaleźć także niemało witamin z grupy B, które wzmacniają nerwy, potas, który obniża ciśnienie, oraz wapnia i fosforu - pierwiastków, które odpowiadają za mocne kości i zęby. W orzechach laskowych nie brakuje również niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), zwłaszcza jednonienasyconych, które wspomagają walkę ze zbędnymi kilogramami. Z kolei współczesna fitoterapia poleca orzechy laskowe na kaszel. Wystarczy dodać rozdrobnione orzechy do mleka lub wody z miodem i taką mieszankę wypić.

Połączenie miodu wielokwiatowego z mielonymi orzechami laskowymi i kakao powoduje, że uzyskujemy pyszny i zdrowy krem czekoladowo-orzechowy. Doskonale nadaje się na kanapki, do deserów jako sos bądź do wypieków.

Miód jest w 100% pochodzenia naturalnego.

Miód pochodzi z Pasieki Wędrowne z Doliny Noteci.

Skład: 90% miód wielokwiatowy, 5% orzechy laskowe, 5% kakao alkalizowane.

Masa netto: 430g.